L'axe intestin-cerveau est une révolution en psychiatrie nutritionnelle. Quels aliments privilégier pour apaiser votre mental ?
L'Axe Intestin-Cerveau
Saviez-vous que 90% de la sérotonine, l'hormone du bonheur, est produite dans votre intestin ? Votre microbiote intestinal influence directement votre humeur, votre niveau de stress et votre anxiété.
Aliments à Privilégier
- Aliments fermentés : Yaourt, kéfir, choucroute, kimchi (riches en probiotiques)
- Oméga-3 : Poissons gras (saumon, maquereau), noix, graines de chia
- Fibres : Légumes, légumineuses, avoine (nourrissent les bonnes bactéries)
- Chocolat noir : Avec modération pour le magnésium
Aliments à Éviter
Limitez le sucre raffiné, les additifs artificiels et les aliments ultra-transformés qui perturbent votre microbiote et peuvent augmenter l'anxiété.
"Que ton aliment soit ton médicament" - Hippocrate